המזקקה, שבבעלות משפחת קעואר, מייצרת ערק, וודקה, יין, ברנדי ומשקאות מזוקקים נוספים כבר שלושה דורות, מענבים גליליים, אניס סורי וחומרי גלם איכותיים נוספים. השילוב בין מסורת הזיקוק ארוכת השנים לבין החדשנות והיצירתיות המאפיינים את הדור הצעיר במשפחה, הפך את מוצרי המזקקה למבוקשים בכל העולם והביא אותם לזכייה בשלל פרסים בינלאומיים.
איסקנדר קעואר, ראש המשפחה, מקים מזקקה ביתית ומתחיל לעשות ערק
בהיג’ קעואר, בנו של איסקנדר, מקים מזקקה מקצועית בנצרת
עלאא וענאן, קעואר, דור שלישי למזקקים, הופכים את המזקקה למפעל מתקדם, הכולל: מערך ייצור חדשני, מעבדה משוכללת ומערכת בקרת איכות קפדנית. הבחירה שלהם באניס סורי משובח מעלה פלאים את איכות הערק
מדליית זהב ראשונה לערק קעואר, בתחרות היין והכהילים הבינלאומית TerraVino
מדלית זהב בינלאומית ראשונה לערק קעואר, בתחרות IWSC שהתקיימה בלונדון, בריטניה
מזקקת קעואר מייצרת שבעה סוגי ערק, שלושה סוגי וודקה, ברנדי גלילי ומשקאות נוספים הזוכים להערכה מקומית ובינלאומית נרחבת