קוקטיילים על ערק קעואר
ערק נתפס אמנם כמשקה מסורתי שחבריו הטובים ביותר הם מים וקרח, אבל אם לא תנסו בעצכם לא תאמינו כמה טוב הוא משתלב בקוקטיילים
מרכיבים:
30 מ"ל קעואר 45
30 מ"ל טריפל סק
30 מ"ל לילט בלאנק
30 מ"ל לימון טרי
5 מ"ל מי סוכר
טעם:
חמצמץ ואלכוהולי, עם פיניש עדין
אופן ההכנה:
להכניס את כל המרכיבים לשייקר, לשקשק היטב ולסנן פעמיים לפני המזיגה לכוס
מרכיבים:
מלפפון/נענע/בזיליקום
60 מ"ל קעואר 43
30 מ"ל לימון טרי
20 מ"ל מי סוכר
סגירה בסודה
טעם:
פרשי מרענן, חמוץ מתוק ועדין יחסית
אופן ההכנה:
כותשים את ה"ירוקים" בשייקר, מוסיפים את שאר המרכיבים, משקשקים היטב ומסננים פעמיים לפני המזיגה
מרכיבים:
45 מ"ל קעואר 53
30 מ"ל מיץ אננס
15 מ"ל מיץ ליים טרי
10 מ"ל סירופ הודי ביתי
טעם:
אקזוטי ומרענן, אלכוהולי שמתרכך לאורך השתייה
אופן ההכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לשייקר, משקשקים היטב ומסננים פעמיים לפני שמעבירים לכוס
מרכיבים:
70 מ"ל אלנבעה
10 מ"ל מרטיני ביאנקו
2.5 מ"ל מי סוכר
טעם:
מרטיני עם טוויסט אניסי. מפתיע ברכות
אופן ההכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לכוס, מערבבים טוב ומסננים את המשקה לכוס מקוררת
מרכיבים:
8 עלי נענע
60 מ"ל קעואר 43
30 מ"ל מחית תות טרי
20 מ"ל מיץ לימון טרי
5 מ"ל מי סוכר
טעם:
פירותיי, עדין ומתוק
אופן ההכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לשייקר, משקשקים היטב ומסננים פעמיים לפני שמעבירים לכוס
מרכיבים:
60 מ"ל ברנדי
10 מ"ל ליקר מרסקינו
20 מ"ל מיץ אננס
2 דש אנגוסטורה
2 דש פישודס
טעם:
חמצמץ ואקזוטי עם פיניש ארוך
אופן ההכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לשייקר, משקשקים היטב ומסננים פעמיים לפני שמעבירים לכוס
עקבו אחרינו