ניחוחות עמוקים של פירות יער, עשבי תיבול ותבלינים
חצי מתוק, פירותי ועשיר, עם מבנה מוצק, נגיעות עשבוניות וסיומת ארוכה ורכה
שילוב קלאסי בין שני ענבים מהגליל: מרלו עגלגל ומלטף וקברנה מוצק ושרירי. יין אדום מורכב ומהנה שישדרג משמעותי כל ארוחת בשרים.
בטמפרטורה של 16-18 מעלות, לצד בשרים על האש.